うまいもの

2016/01/14

美味しいものがいっぱい 2015/12.25-28 韓国ツアー7

続いて
チャボル



ここのお勧めは、マンドゥ。
今回は、鍋にしてみた。
仁寺洞にあるので、行った時はぜひ。




鍋を食べ終わったら、そのスープを使ってのポックンパ。このメニューは、いただき。
すでにうちの定番メニューとなりました。



続いて、韓国へきたら、やっぱり焼肉、
ホテル近くの焼肉屋さんへ。



この店、大正解。ほんとに美味しかった。











韓国客のためのお店ではなく、地元の人たちが通うお店、そんな感じ。とても安くて美味しい。
次も行きたいな。
サイドメニューも充実。
ケランタンも出てきて、これがまたすごく美味しい。やられました。

レインボーホテルのすぐ近く。

美味しいものがいっぱいで、とても数日間ではまわりきれないなぁ。

韓国での食事 2015/12.25-28 韓国ツアー 6

韓国での食事

韓国へ来たら、朝食はここ、と決めている店がある。
チョンジュプンナムフェガン







ガイドブックに「ケランタン」が紹介されていたことがきっかけで行ってみた店。ケランタンも美味しいけれど

ケランタン
韓国風茶碗蒸しみたいなものかな。

美味しいのはこれだけじゃない。
いつも注文するスンドゥブチゲテンジャンチゲが絶品。





ご飯にかけて、いわゆる猫マンマ状態でいただきます。
今回は、ビビンバも食べたいというのでそれも注文。





朝からまた、たっぷり食べてしまいました。

2015/12/31

韓国での食事~タッカンマリ 2015/12.25-28 韓国ツアー 5



陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ
チンオックァハルメ ウォンジョ タッカンマリ
진옥화할매원조닭한마리
東大門〜初日 25日

初めて韓国を訪ねた2000年8月からずっと通い続けてるお店。
クリスマスの夜ということもあってか、たくさんの人出。店の前は大変なことになってました。




1時間待ってようやく中へ。
3階まである店は満席。
でも、店員さんは手際が良く料理はすぐに出てくる。
注文はいたってシンプル。


鶏は何匹?
トッポッキは?
飲み物は?

これだけ。
あとは、いつもじゃがいもを追加。


煮え立ってきたら店の人がカットしてくれます。あとはタレにつけていただきます。




最後にうどんを入れてしめ。




初めての人は店にたどり着くのも大変だろうけど、探してでも行く価値ありのお店です。

2015/12/30

復活 南大門 2015/12.25-28 韓国ツアー 4



南大門
初日 25日
新しくなって初めて中へ

国宝第一号だった南大門が放火で焼けてしまい、前々回は工事中、前回は開いてなくて柵の外から見たのだけれど、今回はようやく近くで門を見ることができた。




門の真下から見上げると


美しい龍が。
街中のいろんなところにこんなスポットがあるのも魅力。

2015/12/29

ホトック 韓国の冬 2015/12.25-28 韓国ツアー 3

南大門市場でホトック
初日 12/25

ガイドさんがバスで送ってくれるというので南大門市場まで。クリスマスということもあってか、市場の中は大変な賑わい。


ねーさんが布を買いたいというので、うちらは食器売り場を探してマッコリのぐい飲み?を買う。辛ラーメンを入れてもいいぞ、というおっちゃんの言葉もあって、持ち手のあるやつにした。


雰囲気でるなぁ。
市場の通りに入る時から気になっていた大行列は、ホトックを買い求める人たちのものだった。




2人が手際よく作業しているのを見てるだけで楽しい。







氷点下の寒空に、熱々で香ばしいホトックは最高。これで1000ウォン。100円ちょっとは安すぎる。しかも激ウマ。
黒蜜とシナモンという定番の他に、今回は初めて、チャプチェ入りというものを食べた。行列もうなずけます。


韓国の冬は、これだな。

2015/12.25-28 韓国ツアー 2

韓国ツアー初日
関空近くのホテルに泊まり、朝はホテルのバスで空港まで送ってもらった。ホテルで1週間まで車を預かってくれるのもありがたいサービス。

関空駅でイモトのWi-Fiを受け取り、チェックイン。

いよいよ韓国へ向けて出発です。



LCCとは知らず乗り込んだために、朝昼食べてなかったこともあって腹ぺこ。仁川についてガイドさんに出迎えられてすぐにコンビニへ駆け込んでキンパフ。人心地。

このツアーは行きも帰りも免税店に寄らないから、そのままホテルへ。
宿泊のレインボーホテルは、クチコミではいろんなこと書いてあってあんまり評価は高くなかったのだけれど、うちら的にはかなりポイントは高かった。







床はオンドルで温かいし、水とお湯は備え付け。いつでも飲めるようになってる。
何よりすぐ近くに地下鉄の駅があって、一駅でソウル駅まで行ける。KTXの駅も一駅隣。近くには美味しい焼肉屋さんもあって言うことなし。
マイナス点はパジャマがないことと、お風呂の狭さ。まぁ、それも知っていればなんとかなることだから、またこのホテルでもいいなと思った。

2015/12.25-28 韓国ツアー 1

2015冬の韓国
夏には行けなかった韓国、食材も切れたので買い出し兼ねて。

今回は阪急交通社のネット予約にした。小松発はすぐにいっぱいになってしまうことと、本数と日時に限りがあるため。3泊4日、43000円のツアー。それも、帰りを選べる便にして追加料金を払っての値段。関空往復の手間と料金はかかるが、大阪も楽しめると考えればそれも悪くない。

関空にしたことで、韓国でのネット環境も快適に。イモトのWi-Fiのチラシが入っていて、試しに使ってみたが、これがヒット。5台まで繋げて設定も簡単。


1日680円、保険200円つけたので880円の4日分。
3580円を3人でシェアしたので4日間使って1人1200円。容量は1日500MBまでで使い放題ではないが、ホテルや街のいたるところでフリーWi-Fiを使えるので、使いたい時だけ使えばいいから、安くて使い勝手が良くて便利だった。小松では受け渡しが出来ないから、それも今回のボーナスかな。
電話はできないが、LINEはOK。事足りる。

ジェジュ航空、LCCで飲み物サービスは水だけ。
荷物は預けが15キロ手荷物10キロ。これもわかっていて工夫すればなんとでもなる。
オーバーチャージは1キロあたり6000ウォン。帰りに4人で14キロオーバー、交渉で10キロオーバー60000ウォンのペナルティ。円に直して6300円。1人1500円ちょっと。安いものでした。

28日11時50分発 仁川着13時34分
笑いと美食と学習と鑑賞の旅
お付き合い下さい。

2012/10/07

今日は、何が何でも餃子なのだ。

◆10/6(土)
三連休の初日。
午前中はリハビリ&血液検査で病院。
尿酸値・・下がってますように。

終わって連れ合いと旅行の申し込み&食事に出る。
その時点で12時は過ぎていた。

ビザ取得のためには写真がいるというので、撮ってもらい待ち時間20分の間に買い物。

申し込みが終わって、よ~し今日は珍龍の餃子だっ!と車を走らせると、店の前には一台も車が停まっている様子がない。
時間は1時半頃だったので、閉まるはずがない。もしや・・・と思い、前を通ると『本日は、夕方5時からの営業』と貼り紙が。

が~ん

しかたがない、こうなったら勝っちゃんだ!! と思って車を走らせる。
休みではなさそうだ。

ホッとして前に停めようとすると・・・『休憩中』の看板。
2時までだった・・・・。
わ~

もういいや。アルバのカレーだ。

でも、清ちゃんは確かもう少し長い時間だったような気が・・・。
とりあえず、見てくるか、と向かう。

おっと、まだ営業中だ。
よし、入ろうか・・・

と、思ったとたん、店の中から『休憩中』の看板を持ったお母さんが出てくるのが見えた・・・。

あきらめました。

Img_3811で、結局昼はアルバのカレー。
美味しかったよ。

その後連れ合いを小松駅へ送り、西圓寺でゆったり温泉。
到着した時やっていた、カンブリア宮殿でたねやが取り上げられていた。

やるな、たねや。

この店との出会いはまた次の機会で。

Hukuzo夜、連れ合いを迎えに金沢へ。
島やんで待ってるというので、行く途中でラーメン。
福座は8時だというのに行列。

家族連れや若いカップルもいて、この店ももはや有名店。

新作や限定ラーメンもあるが、やっぱり、福座ラーメンや福三ラーメンが好きかな。

駐車場がいっぱいだったので、島やんへは寄らずそのまま帰ろうとしたが。

話題の中で、餃子にふられた3連発が・・・。


Dainanaやっぱ、ここは、餃子食べないと帰れないかなと言うことになり、車の向きを変えて第七へ。

9時過ぎに、この店おかしい。
駐車場はほぼいっぱい。
カウンター席は満席で、どんどんお客がやってくる。
子どももいるぞ。

ラーメン食べて1時間しか経ってなかったけど、ホワイトと焼き餃子、いただきました。
ああ、すっきり。

店を出て、よかったよかった・・・このままだと、うちで餃子やったかな・・・あ、それもありやったな・・・と会話しながら家に向かったのであった。

おなかいっぱい。

2012/01/03

2011年のふり返り 2 【食べました】~宴会&美味しいもの

美味しい物は、美味しい顔をしてます。
美味しい物を、いろんな人と一緒に食べられる時間を過ごす。これがまた、自分にとっての宝物。

心ほぐれる時間、ご一緒させていただきましたみなさん、ありがとさん。


■1/1 うちのお正月

新年はいつも、家族みんなが関わって作るおせちでスタート。
やさしい味わいと美味しいお酒。

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2011年のおせち。
手作りの美味しさがいろいろと。

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錦玉子と栗きんとんの裏ごし。特に白身が大変です。
おかげさまの美味しさ。口の中でほどけていきます。

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この年のお酒は、石田屋と純吟三十八号。
黒龍のお酒が、うちの正月の定番。

黒龍・石田屋
価格ドットコムで、石田屋の値段を調べる
4合のこのお酒、プレミアで3万円です。
心と体に染み渡る美味しさです。

今年(2012)も、石田屋で正月を迎えました。


■1/6 二兎

連れ合いの誕生日に、二兎へ。
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ご夫妻の気さくな人柄と、美味しい料理。たかこさんのコーディネート。
心くつろげる場所です。
ぶり大根、本当に美味しかった。

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銀杏は、先に割れ目を入れてから煎るということを聞いた。なるほど。

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白子の天ぷら、これまた絶品。

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〆はいつも、半田そうめん温玉乗せ。

二兎
営業時間 昼の部 11:30~14:00
[ラストオーダー 13:45]
営業時間 夜の部 17:30~22:00
[ラストオーダー 21:30]
月曜定休
石川県能美市湯屋町3
電話0761-51-2061 


■1/9 fun fan 新年会

スタッフや、いつもLIVEに足を運んで下さる皆さんとの、美味しく楽しくあたたかい時間。

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連れ合いの誕生日祝いをいただきました。

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2年続けて、大久保ファミリーのLIVEも。楽しかったなぁ。


■1/16 ブラッセリー・ペイザンヌ

あけぼの亭からペイザンヌへと、名前が変わったけど、料理は相変わらず美味しゅうございます。

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わたしゃ、ハンバーグ好きです。

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この、トマトのパスタは本当に美味しい。

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この店の一押しは、やはりこれでしょう。

ブラッセリー ペイザンヌ (Brasserie Paysanne)
TEL 0761-21-9654
住所 石川県小松市今江町8-91
営業時間 11:30~15:30(L.O.15:00)
17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日 火曜日


■1/21 全国教研 水戸大会

水戸と言えば、納豆と鮟鱇(あんこう)。

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教文部長が予約してくれたお店のコース。いきなりアワビ。

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納豆の唐揚げ。これがうまかった。

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鮟鱇のいろんなところだそうです。

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最後に鮟鱇鍋。初めて見る部位に興味津々。

贅沢させてもらいました。


■1/30 壮年団新年会 つづら

毎年、壮年団行事はこれから始まります。
これが楽しみ、と、おっちゃん連中も笑顔で参加です。出席率高いです。

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茶碗蒸しの、なめらかな口当たり。

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二品目はお鮨。ほんのり温かいしゃりの上に、やさしい風味のねたが乗って。毎回、必ず同じ反応『おかわり』。
ありませんから。

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この椀物も、甘さと温もりが体の隅々に広がる美味しさ。

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おろしニンニクでいただく、鰹のたたき。

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この揚げ物の香ばしさ。あんかけの風味と相まって、これまた絶妙。

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だし巻きと西京漬けとからすみ。
日本酒です。

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いろんなところで紹介されている、石焼きカニグラタン。ぜひ、味わって下さい。

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新鮮な白子の見分け方、など、ご主人とのお話も楽しい。

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この日のデザートは、栗。さっと揚げて塩をまぶしてあります。
うまいです。渋皮も一緒にいただきます。うまいです。

日本料理 つづら

0761-23-3389
小松市千木野町3-81

いつ、どのような料理を食べたのかをちゃんと記録しておいて下さって、料理が重ならない配慮を。カウンターで食べるのが、何より楽しく美味しいのです。
今年は何回いけるかな。


■2/4 レ・アール ナイト

バールとは違う、夜の営業。
久しぶりに行くことができました。初めての人との会話も楽しい、大切な場所です。

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にんじんが甘くて美味しい。

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オムレツ

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パスタも美味しいです。

デリカテッセン レ・アール
TEL 0761-43-1206
住所 石川県小松市串町東118 エストビル1F
営業時間 10:30~20:00
定休日 木


■2/5 東京・立石 とんがらし

寿[kotobuki]旧正月LIVE参加のため上京。年に何回かは、東京へ行くのを楽しみとしているyama家である。
美味しい料理と展覧会、そしてコンサートや映画。魅力的です。

ちょんみさんのお姉さんが経営している、ましった・とんがらし。
立石商店街、駅から入ると一番奥に位置しています。とにかく、どれもこれも美味しくて、リーズナブル。

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まずはナムルからどうぞ。

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この、納豆のナムルがまた絶品です。お薦めです。

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サムギョプサル。香ばしい。

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トマトのサラダは、ぜひ、注文しましょう。

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鍋は、どれを頼んでも間違いなし。

韓彩飯酒房 ましった とんがらし

東京都葛飾区立石1丁目20-1
電話 03-3694-1929
アクセス 京成線 立石駅より徒歩2分
営業時間 17:00~00:00
定休日 木曜
・飲み放題 +1500円(2時間)


■2/11 瀬女道の駅 蕎麦・山猫

学校の健康教育部・スキーor温泉合宿。
若者達が滑っている間、宿近くの山猫で蕎麦。ここの蕎麦が大好きという同僚と。確かに、賑わっている。
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天ざる
二種類の塩で天ぷらをいただきました。蕎麦の味は、あまり違いの分からない男なので、どうぞご自身で。

蕎麦 山猫
TEL 076-256-7830
石川県白山市瀬戸寅132-4 道の駅 瀬女敷地内
営業時間 11:00~15:00
※売り切れ次第終了
定休日 毎週水曜日、第1・3・5火曜日


■3/5 盧佳世コンサート 打ち上げ

盧佳世さん、矢野敏広さんのジョイントコンサートの打ち上げ。称名寺さんにはいつもお世話になっています。

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さよこさん、いつもごちそうさまです。


■3/8 つづら

二度目のつづら。
前回とはがらりと料理も違いました。

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春の息吹をいただきました。

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この日のお鮨

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椀物。ほんのり緑色。豆の風味が香ってくる。

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昆布締めにすることで、深みが増す味わい。

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ハモをこんなに美味しくいただくのは初めて。

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つづらのステーキが、また美味しいのです。

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つなぎに、からすみを少し出して下さいました。

いつ行っても、心から満足できるそんなお店です。


■3/12 三国 ちひろ

前夜から体調がおかしくなり、4時を過ぎても38度近くの熱。
しかし、1年前から予約してあったこの日に、キャンセルはできないので、車で横になりながらやっとの思いで到着した。何とも情けない・・・。

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熱がなければ、もっともっと美味しかっただろうに。

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こんなに贅沢な焼きが二を・・。ちょっとしか食べられなかった。

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新鮮なカニでしかできない、しゃぶしゃぶ。

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カニ味噌を、さっと湯通しすると・・・

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カニ味噌の花が咲くのです。
ここでしか味わうことのできない味です。本当に美味しいのです。
熱がなければ、もっともっと感動しただろうに。ああもったいない。

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朝には熱も下がり、温泉につかれた。カニ釜飯が美味しかった。
越前ガニはお土産に。

ここも、一年一度は訪れたい場所となってます。


■3/26 白山利き酒会

たまきさんからのお誘いで、松任グランドホテルで開催された、白山市の醸造元が集う利き酒会に参加。贅沢な貝だった。

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手取川 菊姫 萬歳楽 天狗舞 ・・・
日本酒好きにはたまらない銘柄がずらり。

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手取川の杜氏さんと。
酔っぱらいました。
毎年あるといいな。


■3/29 スパイスボックス

友人の送別会で、金沢にあるスパイスボックスへ。
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ホットハウスとはまた、味わいが違って、美味しかった。友人達にも大好評。

CURRY&INDIAN TAPAS SPICEBOX
076-234-3313
住所 石川県金沢市片町2-30-8
営業時間 11:30~14:30(週末のみ)
18:00~翌3:00
定休日 無休


■4/9 レ・アール バール

blogを見た人しか参加できない、blogを見た人ならだれでも参加できる、知る人ぞ知るレ・アール バール。
夜8時から、何時まで・・かは知りません。

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いつも注文する、ムール貝のエスカルゴ風。
パンと一緒にいただきます。ワインと合うあう。

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チキンコンフィガーリックライス添え
何ですかねぇ、この美味しさ。

今年も楽しみにしています。


■4/19 コッコロ

コッコロも、いろいろお世話になってます。
さりげない会話と美味しい料理。

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生ハムのパスタ。

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いつも注文する、イカスミのライスコロッケ。

カフェ コッコロ
TEL 0761-23-5563
住所 石川県小松市矢崎町ナ-198
営業時間 ランチ/11:30~14:00
ティータイム/14:00~
ディナー/17:30~21:00
定休日 毎週木曜日、最終水曜日


■5/20 遊楽寺

最近、金沢で飲んだら必ずここへ寄ってます。

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たこ焼き 一枚で注文。

遊楽寺
TEL 090-5175-1093
住所 石川県金沢市片町2-3-26
営業時間 19:00~翌3:00
定休日 日曜、第3月曜


■5/28 つくし

学生時代から、ずっと通っている工大近くのお好み焼きの店。
自分の中では、一番美味しいと思っている。
焼き方を見ているだけで、その美味しさが伝わってくる感じがする。

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マヨネーズなどもいろいろあって、きっとご満足いただけるでしょう。

お好み焼 つくし

石川県金沢市三馬2-252 神保ビル103号
TEL076-242-4634
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 火曜日


■6/4 ラビィサリ 打ち上げ

さよこさんのキルト展の記念イベントで来県した、ラビィサリとの楽しい時間。

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ポークの紅茶煮。わかめとの相性がばっちりで、とても美味しゅうございます。

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ローストビーフ、絶品でした。

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yamaの誕生日祝いをしていただきました。
前年は、ホルモン鉄道のお二人に歌を歌っていただいて・・・。幸せでございます。

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このブイヤベースが、いろんな風味で美味しかったなぁ。
皆さんのおかげで、いろんな料理を味わわせていただけます。fun fanの仲間、素晴らしいです。


■6/11 二兎

季節によって料理が違うから、いつ行っても楽しめます。

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エビフライ、いただきました。

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魚介類も、美味しい。


■6/22 CIBO

寿[kotobuki]が富山のお寺で歌うと知って、学校が終わって仲間と一緒に富山へ。
その帰り、CIBOでピッツァ。

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ビスマルクって言ったかな。
CIBOのピッツァは、生地がふんわりとしていて、食べ応えがあるのです。
パスタも絶品。富山へ行く用事があると、ここへ足が向きます。

CIBO (チーボ)

TEL 076-422-5516
住所 富山県富山市南田町1-2-8 2F
営業時間 11:30~15:00 (L.O.14:30)
17:30~22:30 (L.O.21:30)
[日・祝]
17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜 (祝日時は営業)


■6/25 つづら

地区のおっちゃん連中や同僚達と、つづらへ行く話をして盛り上がる。そして予約を入れる。
そういう繋がりもうれしい。
この日は、地区の友人と二人でカウンター。

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この甘エビの甘いことうまいこと。しゃりが口の中でほどける感覚で、笑顔がこぼれる。

この日のつづら 詳細はこちらで。


■7/18 名古屋 あんかけスパゲッティ

一宮の親戚が用意してくれた、大相撲名古屋場所、砂かぶり席。
この数ヶ月後、その叔父が亡くなった。
最後の砂かぶり席での観戦となるのだろうな。

一宮からの帰り、話題のあんかけスパゲッティを食べてみた。
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予想通りの味だった。

パスタ De CoCo


■7/23 レ・アール バール

1学期も終わり、ホッとした時間を過ごす。

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冷製パスタが美味しい。


■8/2 もく遊りん

同僚と白峰~鶴来~辰口と、遠足の下見。
お昼はもく遊りんでパスタ。

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たくさんの人数で行って、シェアして食べるのが楽しい。

もく遊りん

この場所は、李政美のコンサートを開いてもらったところ。
ちょうど8月。台風直撃だったのに、その時間だけ晴れていたという、奇跡のような体験をした。
いつまで経っても、あの感動は忘れない。
大切なお店です。


■8/10-13 韓国・ソウルツアー

8人の団体で、韓国・ソウルへ。
人数が多いと、またいろんな楽しみがあって。
このツアーも、本当に美味しく楽しく、思い出深い物になった。

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まずは、タッハンマリのお店へ。ここで皆さん、感動モード。

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マッコリバーへ行ってみた。
マッコリの種類もたくさんでうれしかったけど、料理がまた良かった。

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朝食は、ホテル近くの食堂へ。
朝から豪快だった。

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ショーを見た後、近くの食堂でジャージャー麺やスープなど。
どこもほんとうまくてこまる。

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この店は、欠かせない。
テジカルビの店。偶然一緒の飛行機だった、元同僚に教えたら、偶然、同じ時間にこの店で会う。
先に食べていて、ものすごく感動していた。教え甲斐があったというものである。ちなみに、タッハンマリのお店も教えたとおり、見つけ出して行ったようだ。よしよし。

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最終日の朝食は、またいつものケランタンの食堂。ここももはや定番。トプチゲが絶品。

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ケランタンとテンジャンチゲ。どれを食べてもうまくてうまくて。
韓国では、いつもエネルギーをもらってます。

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最後の夜は、焼肉へ。
鮮カルビもカルビも、どれもこれもうまいうまい。炭火で焼いてくれるのがまたうれしい。
豪快で、楽しい。

今年も行けるといいな。
ご一緒、しませんか?


■8/14 つづら

盆と正月はつづら。もちろん、都合が合わない時もあるけれど、里のお兄さんが、いつも用意してくれる。みんなでこういう時間を過ごせることが幸せ。

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この日初めて、食事が鰻重だった。なんとまぁ。

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デザートがトマト。びっくりするぐらい、甘くて美味しい。

何度行っても、裏切らない美味しさ。
この日も、写真の他に、ステーキや椀物や、いろいろと出て、お腹もいっぱい。
これからもよろしくお願いいたします。


■8/16 甲子園へ

FBで友人も行きたいと宣言していたので、一緒に向かう。
残念ながら金沢高校は負けてしまったが、夏の甲子園、思いっきり満喫しました。

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ここへ来たら、焼き鳥とビール。残念ながら運転手なので、ビールは自粛。

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帰りに、たこたこでたこ焼き。うまい。

石川について、アサヒ軒でラーメンとチャーハン食べたし、この日も美味しい一日であった。


■8/25 イマココ会 旧 蓮台寺職員同窓会。異動して1年目のメンバーで毎年集まってる。それだけ楽しい仲間たちってことね。 蓮代寺では3人の校長さんのもと、仕事をさせてもらったが、次の校長さんは毎年コンサートやお話の会へお誘いして今も仲良し。3人目の校長さんは、はだしの校長先生として、思いっきり楽しませてもらった。 管理職には、いつも恵まれています。

ってことで、この日もみんなで美味しく楽しい時間。
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一山楼にて

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カラオケも楽しかった。




■8/28 イル・ピアット・ハタダ

珠洲・典座であじゃ達が踊るって言うんで、応援がてら夏休みの終わりに奥能登へ。
途中、七尾で一休み。

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具だくさんのピザ、美味しかった。
まんでとまと と言う名のトマトビューレを購入。これがうまい。
東京ストアとかでも買えるので、ぜひお試しあれ。

イル・ピアット・ハタダ
0767-58-3636
住所 石川県七尾市小島町大開地1-5
営業時間 11:00~14:30
17:30~21:00
定休日 水曜日


■9/4 お取り寄せ 訳ありマンゴー

マンゴー、好きです。
時々楽天からのメールで連絡のある、わけありマンゴーを注文する。

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完熟です。甘いです。南国の味です。


■9/10 寿[kotobuki]7 スタッフミーティング

10月8日の寿[kotobuki]7 スペシャルバンドLIVEへ向けてのスタッフミーティング&懇親会。
集まることが大切です。
旬の野菜を使った料理、定番の餃子、持ち寄りの美味しい料理・・・。
こうやって、みんなの絆が深まっていくのです。

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最近、うちの宴会定番となっている、ナムル。かなりうまい。

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鶏肉とネギを炒めた物。柚胡椒が決め手です。

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ひで華のメンチカツ&コロッケ。安くて美味しくて大きい。

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今年はなすびがたくさんなりました。まんでとまとととろけるチーズ。大好評。

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餃子は、あっという間になくなります。皮から手作り。今度の新年宴会のために、すでに仕込み完了。

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デザートも美味しかったなぁ。

宴会もLIVEも、みんなが集うためのツール。この場所で、いろんなことが生まれてきます。


■9/25 プラドシェール

寿[kotobuki]のスポンサーにもなって下さいました。
ご主人は、ミュー・レ・ミューで仕事をしている時から知っていて、開店当時から、何度も足を運んでいます。ご縁あって、小松の学校へ異動した最初のクラスでお子さんの担任となり、ずっとおつきあいをさせてもらってます。
特に、魚介類が美味しいお店です。

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能登鶏を使った、香ばしいソテー

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白身の魚を使って、目にも美味しそう

PLAT de CHER(プラ・ド・シェール)
TEL 0761-23-3924
住所 石川県小松市幸町3-117
営業時間
 ランチタイム 11:30~14:00
 ディナータイム 17:30~21:00
●定休日---月曜
■ランチメニュー ¥1,200~
■コースメニュー¥3,500~


■10/8 寿[kotobuki]7 スペシャルバンドLIVE

午前中からのお祭り、そしてLIVE 豪華な打ち上げまで、スペシャルな一日でした。前日のスタッフonly LIVEもすごかった。

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今回もすぐに売り切れ。酒菜家のお弁当。

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典座の能登丼。カニがいっぱい。豪華。

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LIVE終了後、メンバー&スタッフ打ち上げ。所狭しと並べられた料理の数々。

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手作り。この後も、鍋やらデザートやら、どんどん出てきました。

fun fanネットワークは、準備から打ち上げまで、ひっくるめて、楽しい仲間との時間なのです。
ご一緒しませんか?


■10/17 レギャン

夜の学年会。合格祝いを兼ねて金沢で飲む。
島やん~酒菜家~島やん~レギャン~遊楽寺。
久しぶりに、酔っぱらった。楽しかった。

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レギャン ナシゴレン

レギャン
076-262-6510
住所 石川県金沢市片町2-31-30 ソシアルレジャックビル1F
営業時間 16:00~翌1:00(日曜祝日前~4:00)
定休日 無休


■10/29 スタッフ打ち上げ

寿[kotobuki]7 ご苦労さんスタッフ打ち上げ宴会。
みんながいるから、こんなに大きなことができる。
安心感を持って、その日が待てるってすごいことです。ありがたいことです。

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ピーマンと挽肉の炒め物。

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一宮の親戚が、いつも帰りに持たせてくれる、焼き肉屋さんの牛タン。
カルビも鶏肉も、激うま。いつか、一宮のこの店で食べたいと思ってる。


■11/10 夜の学年会2

前回は全員が揃わなかったので、うちでみんな揃っての宴会。

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もやしと豚肉の炒め物。絶品です。うまいです。
このほかに、いつものナムルやナスのベーコンのチーズ焼きなど。

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この、アサリのスパゲッティが、またうまい。レ・アールのガーリックオイルも入ってます。

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冬の宴会定番、鶏肉団子鍋。
鍋奉行として、お作りしております。
うどん~おじやと完璧コース。
みんな、気持ちのいいほど食べてくれました。

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デザートは、杏仁豆腐。
口の中が、さっぱりとして美味しい。この器、かなり活用されてます。

どーぞ、yama家の宴会へ。


■11/19-20 壮年団旅行 橋立~福井

仲のいい人とは深くつきあえるけど、いろんな人とはなかなか・・・。昨今の風潮のようです。
こんなご時世だからこそ、地域のおっちゃん達が、ゆっくり時間を友にできるこんな機会を大切にしたいのです。長く一緒にいるから、普段できない話もできるし、繋がりも深まるのです。

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橋立 司 加能ガニなんて名前は、いまだになじみません。やっぱり、ズワイガニと呼びたいです。

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この年から、橋立港のタグをつけることになったとか。やっぱり、石川は橋立・・と思ってますが。

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2日目の昼は、福井のB級グルメ 県民ショーでも有名になった、ボルガライス。
店によって、見た目も味も違うようです。

ヨコガワ分店
0778-22-7172
住所 福井県越前市京町1-4-35
営業時間 11:30~23:00
定休日 火曜日


■11/25-28 鹿児島全人教

例によって、出発前夜に38度を超える発熱。まったくもう。
サプリやら漢方やらドリンクやらいろいろ飲んで、朝には、何とか36度台まで下がっていた。

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初日は福岡まで飛行機で移動。昼にラーメンを食べて、九州新幹線で鹿児島へ。
8時から現地学習会。終わってから、焼酎がたくさん並んでる店で食事。
酒々蔵というお店。
病み上がりで、お酒はいっぱいだけにした。

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料理がどれも美味しくて。鹿児島へ行くなら、ここはとってもお薦め。

酒々蔵
099-224-1356
住所 鹿児島県鹿児島市山之口町9-17 上原薬局ビル 1F
営業時間 18:30~03:00(L.O.02:30) 日・祝 18:30~02:00(L.O.01:30)
定休日 第3日曜日

最終日は、指宿温泉に泊まった。
車で1時間。途中に焼酎の蔵元へ立ち寄って購入。遠出も楽しい。

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宿は食事が付いてないので、お薦めの店で。
牛すじ丼温玉乗せ。これがまた、美味しい。

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この店で、このツアー最初の薩摩揚げを食べる。やっぱり、違う。うまい。

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串揚げもうまかったよ。

博多へ向かう直前、鹿児島中央駅近くのかまぼこ屋さんで、薩摩揚げを購入。
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駅の土産物屋におかれていたかまぼこセットも、この店の物だった。

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ニラ天 いも天 エビ天など、どれもこれも安くて美味しくて。これは持ち帰って家で食べたもの。もちろん、焼酎でいただきました。

よし屋蒲鉾店

今度のfun fan新年会には、この店の薩摩揚げをお取り寄せしてあります。お楽しみに。

鹿児島から博多まで、快適新幹線の旅。
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黒豚がどかんと乗った弁当。

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鶏飯もうまい

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桜島をイメージした、鶏そぼろごはん。

鹿児島を満喫した旅でした。


■12/3 スマッシュ会

地区の夫婦で、年に一度、お泊まり宴会を続けている。
今年は、金沢の奥座敷、湯涌温泉のその奧にある、銭がめへ。

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このボタン鍋、臭みもなく、とっても美味しかった。いろりでじっくりほっこり。

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岩魚の塩焼きも、丸ごと食べられました。

この店オリジナルの日本酒と一緒にいただきました。

銭がめ
温泉は、源泉かけ流しです。


■12/10-12 李政美 冬の石川ツアー

この年も、何度もちょんみさんにはお世話になりました。
初日は小さな空間での豪華なLIVE。宴会も本当に楽しかった。

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さよこさんと連れ合いの料理が所狭しと。

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一人でみんな準備するのではなく、みんなでできることを楽しんで。これがfun fanスタイル。

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みんなでその場をまるごと楽しむ、だからもっともっと楽しくなる。

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だからこそ、こうやってずっと続けてこられたのです。

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料理もこの場で覚えたり教えあったり。

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誕生日などのサプライズを準備してくれていたり。

みんな、本当にすてきな仲間です。

11日の夜は、うちで宴会。

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危険な酒 一時は 本当に危険でした。
美味しくて、ついつい。
笑って笑って笑った夜でした。




■12/23-25 どぅたっち 李政美忘年会ツアー

年々競争率が高くなる、どぅたっちでの忘年会LIVE。この日も即日完売。すごいわ。
初日は新大久保の生マッコリ家で飲む。
繁盛して、お店も拡張。料理も美味しくなってました。

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醸造免許を取って、日本で作っているマッコリ。生きている酵母がはじけて、これがまたうまいのなんの。

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ちょっとぴりっとするナムル、これがまた美味しかった。

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チャプチェが美味しかったのにはびっくり。この日の大ヒット。

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このチゲも美味しかったなぁ。

生マッコリ家
TEL 03-3205-3231
住所 東京都新宿区大久保2-31-16
営業時間 月~土 17:00~0:00
定休日 日曜

こうやってまったり美味しく過ごしている時に、思い立ってナビィちゃんにメール。
新大久保でいつも旧正月LIVEをやっているので・・・。
新大久保で飲んでますと伝えると、ごめん、今からLIVEでいけないの、と、返事が来た。
LIVE?どこで?

ということで、急遽五反田へ移動して、寿[kotobuki]のLIVEに参加。

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沖縄そば、美味しかったよ。

結ま~る
03-3445-5430
住所 東京都品川区東五反田4-9-7 江藤ビル 1F
営業時間 [月~金] 11:30~14:00 17:30~23:30 [土] 17:30~23:30
定休日 日曜日


■島やん

金沢へ行けば、ここは必ず足を運ぶ。
島やんとの会話と料理。連れて行った人は、みんなリピーターとなる。いつのまにか、一升瓶キープ。

ご一緒しましょ、島やん宴会。

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万寿貝の刺身。

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焼いてもうまい。

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白子のホイル焼き。甘くてトロトロ。

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ミュージシャン達も、すぐになじみます。

楽しく美味しい、2011年。
最後までおつきあいいただいたあなた。ご苦労様。ありがとさん。

2011/12/31

2011年のふり返り 1 【食べました 1】~ラーメン

2011年も、いろんなラーメン食べました。

今年は100杯・・・なんて思ったこともあったけど、6月にドクターストップ!?
尿酸値が高いよといわれて、ペースダウン。
でもやっぱり、ラーメン止められません。
同僚や友人とのラーメン談義も楽しかったな。

みなさんの大好きなラーメン、教えて下さいな。

1 かすみ屋 真健康塩ラーメン1/6
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今年はこのラーメンからスタート。
塩ラーメンはあまり好んで食べないのだが、このラーメンは美味しかった。
ってんで、翌日、同僚と一緒にまたかすみ屋へ。


2 かすみ屋 京だし豚骨 ミニチャーシュー丼1/7
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いつもの京だしとんこつをセットにして食べる。この後、同僚の皆さんも、この店にはまる。

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石川県金沢市西念1-2-39
TEL 076-231-5537
日曜定休


3 元喜家1/8
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味玉入り 横浜家系ラーメン

横濱家系らーめん 元喜家 金沢店
TEL 076-296-2425
住所 石川県金沢市大額3-256
営業時間 11:00~21:00
定休日 不定休

4 秋生 中華そば
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秋生の中華そば。鰹が効いてる深い味わい。ああ美味し。つけ麺より中華そばです。

TEL 076-227-8208
住所 石川県金沢市米泉町1-64
月曜定休


5 のぼる 京らーめん
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新しい場所になって、初めて行った。穏やかな雰囲気がいいな。あっさりした味わいが好きな人にお勧め。

自家製麺 のぼる
TEL 076-200-9397
住所 石川県金沢市玉鉾1-177
営業時間 [平日]
11:30~14:30
18:00~21:00
※なくなり次第終了
定休日 火曜


6 元喜家
6
今年の6杯目。元喜家 らーめん ネギ増量。ラーメン650円。ねぎ100円。100円でねぎこれだけ?ってのは疑問。まぁ、美味しいから許す。今日は満席でしばらく待ちました。


7 ラーメン はやし 味玉ラーメン
7
今年の7杯目。東京渋谷、ラーメン「はやし」 味玉ラーメン。魚介のスープが味わい深く麺に絡みます。少なそうに見えたけれど、十分、満腹。おすすめ。

はやし
東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂1F
電話: 03-3770-9029
営業時間: 11:30-15:30
(ただしスープがなくなり次第終了)
定休日: 日・祝


8 凌駕堂 カニ味噌とんこつ
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今年の8杯目。凌駕堂、カニ味噌とんこつ。900円。食べてみたら、ああ、そうねって味でした。とんこつに、カニ味噌混ぜる意味あるかなぁ。貝だしとんこつの方がおすすめかも。まぁ、冬季限定だからチャレンジしてみてもいいかも。

ラーメン 凌駕堂 (リョウガドウ)
TEL 076-287-6572
住所 石川県金沢市三馬1-389
営業時間 11:30~14:00
18:00~22:30
定休日 月曜日


9 神楽 炭火焼チャーシュー麺 3枚入り
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今年の9杯目は、神楽。炭火焼チャーシュー麺 3枚入り950円。かめばかむほど味わいが口の中に広がるチャーシューのおいしさは、この店ならでは。麺自体も味わい深い。久しぶりだったけれど、またもや、自己評価が高くなった。
中華そば専門 神楽
TEL 076-280-5010
住所 石川県金沢市寺町1-20-10
営業時間 11:30~14:00(L.O.)
18:00~20:30
ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜


10 福座 焦がし味噌ラーメン
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今年の10杯目は、福座 焦がし味噌ラーメン。中太ちぢれ麺にスープが絡んで絶妙。上に乗った、揚げゴボウが絶品。いつ行っても、いつもの美味しさと新しい美味しさがが待っている。

麺や 福座 (フクゾ)
TEL 076-243-2930
住所 石川県金沢市有松4-1-1
営業時間 11:30~14:30
17:30~21:00
定休日 月曜 (不定期に火曜,店頭に掲示)


11 中華そば 響 濃厚煮干しそば、野菜トッピング
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今年の11杯目。「中華そば 響」 濃厚煮干しそば、野菜トッピング。濃厚を注文したけど、それほど濃厚って感じではなかったなぁ。650円+トッピング100円はそんなものかな。美味しかった。
中華そば響
石川県野々市市稲荷4丁目85番地
TEL:076-248-2055
営業時間
昼:11:30~14:30   夜:17:30~22:00 (LO21:30)
※スープ切れ次第閉店
不定休


12 真打 ラーメン中(麺1.5玉)麺堅め
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真打 ラーメン中(麺1.5玉)麺堅め。今年の12杯目。新しい店がたくさんできたけれど、ここは時々訪れたくなる。10周年で夜は替玉無料サービス。4月いっぱい。次回は頼んでみよう。家系ラーメンが好きならまずはこちらへ。


13 珍龍 酸辣麺
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小松・珍龍 酸辣麺(サンラーメン)。今年の13杯目。寿[kotobuki]のナビィちゃんお薦め。LIVEの打ち上げは毎回ここと決まってます。
石川県小松市園町ホ-117-1
0761-21-4109


14 福座 牛すじラーメン(20食限定)
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福座 牛すじラーメン(20食限定)800円 今年の14杯目。2周年記念のサービス券で煮卵をトッピング。中細麺がつるつるしていて、とても美味しい。牛すじを胡麻油で炒めてあって、とても香ばしかった。


15 凌駕堂貝だしとんこつ
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被災地支援募金付きトッピング!?凌駕堂では今、支払いの際に1円以上募金していただけるなら、コロコロチャーシュートッピングサービスです。こんな形もあるんだね。今年の15杯目。貝だしとんこつ。


16 にぼいち 豚にぼ
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豚にぼ。煮干し豚骨ラーメン。煮干しの香りがすごかった。700円。今年の16杯目。

お客さんが少ないなぁと思っていたが、11月21日をもって閉店。
一鶴の店主さんも、いろいろと勉強になったと。
ラーメン激戦区となってきた金沢。生き残っていくためには、いろんな工夫や苦労があるんだろうね。


17 ひろちゃん タンメン
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今年の17杯目。ひろちゃんのタンメン。ほんのり甘くて野菜がたっぷり。タンメンを食べるならここなのです。530円。お店の人たちの笑顔が心地よい。
石川県能美市寺井町ロ44-1
0761-57-0026
ランチは590円!
月曜定休


18 麺処 つち田 中華蕎麦(並)+味付玉子+のり
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今年の18杯目。麺処 つち田 中華蕎麦(並)+味付玉子+のり
一心屋で修行・・・。本店が目と鼻の先。もっと近いのが金石餃子の店。美味しゅうございました。

麺処 つち田
TEL 076-255-6008
住所 石川県金沢市寺中町チ20-1
営業時間 11:30~14:00 18:00~21:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜日


19 げたや げたやラーメン
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今年の19杯目。げたや げたやラーメン。焦がしチャーシューが香ばしくて美味しいが、924円という値段はどうなんだろう。英国王のスピーチを見た後、御経塚サティ近くということで来てみたが。ラーメンランチ550円で十分かも。

げたや
TEL 076-269-4731
住所 石川県金沢市上荒屋1-372
営業時間 11:00~14:30 17:00~23:00
定休日 月曜


20 宝来軒
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宝来軒 ラーメン 500円 今年の20杯目。土日が挟まっているので、新学期準備は1日だけ。4日午前には新6年生が来て作業。当然、土日に皆さん仕事です。同僚2人と昼にここへ。

宝来軒
TEL 0761-55-3360
住所 石川県能美市大成町ワ8-1
営業時間 営業時間
11:00~14:00
16:00~20:30
定休日 月曜日


21 酸辣麺
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珍龍の餃子。細くてかりっとして、本当に美味しい。今年の21杯目は、この餃子と酸辣麺。


22 かすみ屋津軽系らーめん
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かすみ屋 津軽系らーめん バリ強煮干しらーめん。あっさり醤油ラーメンでした。相変わらずの賑わい。今年の22杯目。


23 客野製麺所 中華そば濃口醤油
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今年の23杯目。金沢 客野製麺所。中華そば(濃口醤油)680円。ようやくタイヤ交換。金沢へ行ったついでに。細麺だけどしっかりした歯ごたえ。その他のラーメンも食べてみたいと思った。

客野製麺所
TEL 076-267-5011
住所 石川県金沢市西都1-69
営業時間 昼 11:00~14:30
夜 17:30~21:00
スープがなくなり次第終了
定休日 木曜日・第3水曜


24 宝来軒
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今年の24杯目は宝来軒。遠足の夜にPTA専門委員会。1日からボランティアで岩手なので、その準備と月末書類作成でしっちゃかめっちゃか。近くに美味しいラーメン屋さんがあって助かります。


25 六厘舎TOKYO 朝つけ
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今年の25杯目。六厘舎TOKYOの朝つけ 630円。7:30~9:45の朝限定。朝仕様、魚介を強めにしたあっさりとした味。麺がつるっとして、とても美味しかった。

26 麺や 七彩 朝らー
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東京ラーメンストリート 麺や 七彩(しちさい)の朝らー600円。喜多方ラーメン。麺がとってももっちりしていて、これまた美味しい。六厘舎TOKYOからのはしごでした。朝から2杯。

27 ラーメン亜麺坊担々麺
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上野 ラーメン 亜麺坊 担々麺860円。今年の27杯目。ホットペッパーの提示で餃子一皿無料でした。

28 客野製麺所 パーコー麺
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客野製麺所 パーコー麺。880円。特製ダレに一晩漬け込んだ豚肉を唐揚げにし、ラーメンにのせた贅沢な一杯との紹介。今年の28杯目。あっさり味だったけど、最後の方は濃い味になっていきます。若者にはいいかも・・・。

29 秋生あごそば
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今年の29杯目、秋生 あごそば、700円。醤油と塩をセレクトできます。今回は醤油。あっさり味でさらりと食べられます。美味しかった。

30 龍美
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今年の30杯目は、龍美。こんなにたくさんのラーメン屋ができるずっと以前から、美味しいラーメンならここ・・と、地元の人たちの人気を二分。宝来軒姉妹店。美味しいです。職場の若い子たちとラーメン談義をして、すぐにここへ。

龍美 (たつみ)
TEL 0761-55-0432
住所 石川県能美市大成町ト117-1
営業時間 11:30~14:00
16:00~20:00
定休日 水曜日

31 珍龍酸辣麺
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この店へ来たら、ついつい頼んでしまうこのラーメン。餃子も激うま。今年の31杯目。すでに3回目・・・。小松珍龍 酸辣麺。


32 元喜家
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すでに3回目。
真打とすぐ近くにあって、どちらか迷ってしまう。

33 一心屋 鰹メガマックス玉子のせ
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一心屋 鰹メガマックス。秋生とよく似た味わいで濃厚。最後の方に、削り節が口に残るのはちょっと・・・だったけど、美味しかった。間違えて?玉子をトッピングしていただきました。ごちそうさま。今年の33杯目。

34 真打 ラーメン中
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今年の34杯目、真打 ラーメン中 麺堅め。9月まで夜は替え玉無料・・・。ぐっと我慢でした。次回は頼んでみよう、と思いつつ、年を越してしまった。もはや、老舗の風格。


35 ラーメン参客 正油
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今年の35杯目。ラーメン参客(さんかく)の正油ラーメン、700円。醤油とは書いてない。こだわりか?台湾料理のシェフ直伝の「ターミーみそ」が乗っていて、それにあわせて調整されたもの。ここのラーメン、値段は高めだが、美味しいよ。学校から歩いて行ける。

らーめん 参客 (さんかく)
TEL 0761-55-0035
住所 石川県能美市浜町カ-190
営業時間 11:00~14:00、17:00~22:00
定休日 水曜

36 福座担々麺
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今年の36杯目、麺や福座の担々麺。これまで何度か食べてきた担々麺だけど、最後までスープを飲み干したくなる美味しさは初めてだった。ちぢれ麺と太麺と選べるが、お薦めのちぢれ麺で。やみつきになりますよ、きっと。


37 神仙中華そば
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今年の37杯目、神仙の中華そば。600円+半熟玉子100円。8年ぶり。前に行った時は和歌山中華そばの店だったのに、名前は変わらず、濃厚豚骨中華そばの店になっていた。こってり好きにはお薦めです。

和歌山中華そば 神仙 (シンセン)
TEL 076-264-1144
住所 石川県金沢市西念4-7-1
営業時間 [月・火・木・金] 11:00~15:00 17:30~23:00
[土・日・祝] 11:30~22:30
定休日 水曜

38 是空つけ麺
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つけ麺 是空 つけ麺大880円+煮玉子100円。魚粉が乗っていて濃厚。太麺と絡んで美味しゅうございました。でも、これで1000円近いと思うと、贅沢な感じ。今年の38杯目。

是・空 金沢藤江店
TEL 076-255-2244
住所 石川県金沢市西都2-63
営業時間 11:00~15:00
18:00~24:00
(11月より、24:00までに延長)
定休日 不定休

39 大長
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今年の39杯目は富山ブラック。高岡の大長。小さな街のラーメン屋さんは、たくさんの人で賑わっていた。うまい。

高岡市鐘紡町5‐40
11:30~15:00 17:00~22:00
木曜定休 0766-21-8077

尿酸値が高い、と人間ドックで忠告を受けて、ここからペースダウン・・・。とほほ。
スープは飲みません。
でも、ラーメンは、止められないな~。


40 如水
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今年の40杯目。愛知名古屋、如水のラーメン(しょうゆ)。700円。添加物を使わないこだわりの味は、細麺と絡まってとても美味しかった。チャーシューもトロトロ。次回の愛知でも、行けたらいいな。

如水 (じょすい)
TEL 052-937-9228
住所 愛知県名古屋市東区徳川町201
営業時間 昼:11:30~14:30
夜:18:00~24:00
定休日 火曜日

41 フジヤマ55小松店
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今年の41杯目は、フジヤマ55小松店。スープが冷めたらカウンターのIHで温めることができます。生卵が無料でした・・・が、自重。

フジヤマ55 小松店
TEL 0761-21-2277
住所 石川県小松市幸町3-81
営業時間 11:30~15:00
17:00~22:00
定休日 無休

42 麺屋雄 つけ麺熱盛
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つけ麺あつ盛。今年の42杯目。麺屋 達の2号店。麺がとても美味しかった。

麺屋 雄
TEL 076-252-0533
住所 石川県金沢市高柳町2-9-1
営業時間 11:30~23:45
定休日 無休

43 アサヒ軒 ニンニクラーメンく
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甲子園に行った帰りに。
南加賀では、やっぱりここが一番好きだな。

アサヒ軒 (あさひけん)
TEL 0761-72-1998
住所 石川県加賀市弓波町ヨ66
営業時間 11:00~14:30
17:00~21:30
定休日 木曜 (祝日の場合は営業)

44 大長
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人間ドックへ行って、いろいろひっかかってしまったので、ビールもラーメンも控えめです。ラーメンも、汁は飲みません・・・。今年の44杯目。ドック再検の帰りに大長へ。それでもラーメンか!!

45 岩本屋
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福井県営球場で巨人vs横浜の試合を見た帰り。福井の岩本屋本店が近くにあったので入る。つけめん、麺堅めの熱盛り。かなり堅かった。普通でよかったかも。店によって味は違うな。

らーめん 岩本屋 福井店
TEL 0776-21-4667
住所 福井県福井市光陽2-10-15
営業時間 11:00~24:00
定休日 不定休

46 冨単
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ペースダウンしつつも、やっぱりラーメンは美味しい。今年の46杯目は冨單のつけ麺。800円とちょいと高め。でも、久しぶりに食べたら美味しかった。スープは飲みません・・・。

石川県金沢市有松2丁目5-40
11:00-16:00 麺切れ、スープ切れで閉店


47 元喜家
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今年の47杯目、元喜家のラーメン。味が落ち着いてきた感じがします。スープをあまり飲まない努力・・・無駄な抵抗を続けてる感じ。なはは。美味しかった。

48 もきち
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もきち もやし中華そば 今年の48杯目。
とっても久しぶりに行った。息子さんが後を継いだのかな。

もきち
TEL 076-274-5221
住所 石川県白山市中ノ郷町ヘ67-1
営業時間 11:00~19:00(スープがなくなり次第終了)
定休日 月曜日・第1火曜日


49 こいしや
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こいしや ラーメン。こんな行列店になっていたとは。久しぶりに食べた。今年の49杯目。

こいしや
TEL 076-272-0355
住所 石川県白山市鶴来大国町ホ116-4
営業時間 11:00~14:30
16:00~20:00
定休日 火曜日

50 かすみ屋京だし豚骨
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かすみ屋 京だしとんこつ。今年の50杯目。スープはがまんしてます。

51 山岡家 醤油ラーメン
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8号線にできた、チェーン店。入ってすぐに券売機があって注文するのだけれど、どれを買えばいいのかかなり迷う。たくさんメニューがあるラーメン屋さんは、じっくり考える人も多いだろうから、入り口で混雑してしまわないのかな。分からない時は、メニューの一番最初にあるラーメンを頼むことにしてる。

山岡家 金沢森戸店
TEL 076-272-8578
住所 石川県金沢市森戸2-15-3
営業時間 11:00~翌2:00
定休日 無休

52 澤 特製味噌ラーメン
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780円。今年の52杯目。予想以上に美味しくて、これからに期待。麺が美味しい。

澤 (さわ)
TEL 076-291-2955
住所 石川県金沢市高畠1-370
営業時間 [月~土]
11:30~14:30
17:30~21:00
[日・祝]
12:00~15:00
定休日がったようだが・・・。確認してからどうぞ。


53 六七家
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こってり好きにはお薦めです。麺も好みです。


54 尾道ラーメン
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とて久しぶりに行った、尾道ラーメン。行くたびに駐車場の場所が変わっている気がする。前回行った時はあまりの人の多さに断念した。もやしラーメン。相変わらず美味しい。

尾道ラーメン
TEL 076-226-0220
住所 石川県金沢市米泉町7-14
営業時間 [火~土] 11:00~14:00 16:30~22:00
[日・祝] 11:00~14:00 16:00~20:00
定休日 月曜日


55 福座つけ麺
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福座のつけ麺 中盛り900円。ラーメンによって麺の種類も違っていろいろ楽しめる。つけ麺は最近始まったようだが、これまたとても美味しい。チャーシューではなく、能登鶏の治部煮。鶏ガラの濃厚スープに鰹だし。


56 鈴木商店
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福岡鈴木商店の博多そば。前夜に高熱を出した。
その翌朝からの出張だっただけに、食べられるか心配だったけど、しつこくなく美味しく食べられました。
またきっと行きます。

鈴木商店
TEL 092-734-1155
住所 福岡県福岡市中央区赤坂1-1-17
営業時間 11:30−14:30/17:00−26:00
日・祝は11:30−15:00
定休日 無休

57 鐵釜
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東京 六本木鐡釜。まあまあかな。麺を固めにすれば良かった。
森美術館で歌川国芳展を見て。

久留米らーめん 鐵釜 六本木ヒルズ店

58 唐そば
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渋谷で映画『TESE』を観た後に、とも子ちゃんと。
地下に降りていくので入りにくい。
つけ麺、波も大盛りも特盛りも同じ値段。5人で入ったので、一つ特盛りにして分けて食べた。お腹いっぱい。
写真は、普通のラーメン。


2011年も、たくさんいただきました。
ごちそうさまでした。
2012年も、また、美味しいラーメンをさがします。
最後までおつきあいいただいたあなたも、ラーメン好き?
情報、お待ちしてます。

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